A partir del próximo mes de enero, bajo la
marca Nuestro aceite puro de girasol, iniciará en Perico la comercialización de
este producto vegetal, de confección local y alta calidad para consumo humano.
La nueva línea, que se desarrollará en una
mini industria perteneciente a la UEB Comercializadora
Industria del Batey Admiración e integra a productores de los consejos
populares de Perico Máximo Gómez y San Antonio, evitará la importación de este
complemento y compensará la demanda del municipio. Su comercialización está
valorada en 40 cup.
Además, los residuos se procesarán en molinos
internos de menor capacidad y se emplearán en la elaboración de pienso de base
proteica (torta de girasol), proyecto que se prevé extender en 2017 para
garantizar, a través de una minindustria, la producción del alimento animal.
El proyecto, que reúne al Ministerio de la Agricultura, una ONG
Europea y la Asociación Cubana
de Técnicos Agrícolas y Forestales, dispone de 42 hectáreas de riego
de aspersión portátil, una cosechadora con un tractor, secadero de granos móvil,
equipamiento informático y otros medios de trabajo.
Explicó el ingeniero William Fiallo Hernández
que la iniciativa se ejecuta con apoyo del proyecto de desarrollo integral del
municipio y que entre los beneficios del cultivo del girasol se encuentra que demanda
muy pocos insumos, actúa como barrera biológica y embellece los campos.
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